Tieto muffiny sú výborné, sladučké a plné bielkovín, takže aj riadne zasýtia. Je to taká rýchlovka, keď dostanete chuť na niečo poriadne čokoládové – nutelové. Nezabudnite na lieskové oriešky, pri pečení ostanú krásne chrumkavé a dodajú muffinom ten správny šmrnc.
Potrebujeme:
- 5 PL orieškovo-čokoládovej nátierky
- 1 vajce
- 1 bielok
- 5 PL čokoládového proteínu
- Nasekané lieskové oriešky
Postup:
Zo surovín vypracujeme tuhé cesto. Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami a plníme cestom. Posypeme nakrájanými lieskovými orieškami. Pečieme teplovzdušne na 180°C asi 15 minút. Z tejto dávky urobíte 5 ks.