Stačí pár minút a chutný špaldový koláčik je na svete. Túto dobrotu si môžete pripraviť napríklad na raňajky alebo poobede ako dezert k šálke vianočného čaju.
Potrebujeme:
- 3 PL špaldovej múky
- 1 vajce
- 1/2 PL kokosového oleja
- 1/4 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- 2 ČL trstinového cukru alebo adekvátne množstvo iného prírodného sladidla
- 1/2 ČL škorice
- hrozienka
- pekanové oriešky (prípadne vlašské)
Postup:
Priamo v hrnčeku zmiešame múku s práškom so pečiva, škoricou, sladidlom, vajíčkom a kokosovým olejom. Do cesta pridáme pár hrozienok a posekaných orieškov a vložíme do mikrovlnky.
Zohrievame 1 minútu a 30 sekúnd. Podávame ozdobené orieškami, prípadne poliate vanilkovým jogurtom a s čerstvými kúskami jablka.