Fitness cheesecake je výborný dezert, ktorý dodá vášmu telu kopu bielkovín. Vďaka tomu sa nemusíte báť o svoju štíhlu líniu a takýto zdravý dezert si môžete pokojne dopriať aj namiesto raňajok, desiaty či olovrantu. Ozdobte ho obľúbeným čerstvým ovocím a zdravá pochúťka je na svete.
Potrebujeme:
- Balenie celozrnných sušienok
- 3 PL obyčajného alebo mandľového mlieka
- 2 balenia jemného nízkotučného tvarohu
- 1/3 šálky medu alebo agáve sirupu
- 2 šálky hustého gréckeho jogurtu
- 2 vajíčka
- 1 PL vanilkového extraktu
- 2 PL kukuričného škrobu
- Maliny, čučoriedky, jahody alebo akékoľvek obľúbené ovocie
Postup:
Celozrnné sušienky podrvíme (v sáčku rozklepeme valčekom alebo pomelieme v kuchynskom robote). Pridáme mlieko, premiešame. Zmes na korpus natlačíme do formy a dáme piecť do rúry vyhriatej na 175°C asi na 15 minút.
Tvaroh zmiešame s medom, gréckym jogurtom a vajciami. Pridáme vanilkový extrakt, kukuričný škrob a zmes vylejeme do formy na upečený korpus. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 150°C asi na 1 hodinu.
Upečený cheesecake ozdobíme čerstvým ovocím podľa fantázie, necháme na polhodinku trochu vychladnúť a potom odložíme stuhnúť do chladničky na také 4 hodiny.
Vyskúšajte aj:
Najlepšie zdravé recepty s arašidovým maslom
3 recepty na fantastické a rýchle proteínové dezerty – videonávod