Hľadáte recept na nejaký zdravý a super chutný fit cheesecake? Tak vyskúšajte náš recept na vynikajúci nepečený cheesecake s arašidovým maslom, po ktorom sa budete oblizovať (samozrejme bez výčitiek) 😉
Arašidové maslo dodá cheesecaku skvelú chuť a lahodnú štruktúru. Kombinácia čokolády a arašidového masla navyše pripomína obľúbenú čokoládovú tyčinku Snickers.
Tento fit cheesecake vás výborne zasýti, dodá extra dávku bielkovín a zdravých tukov z arašidového masla. Tak nech sa páči recept.
Potrebujeme:
Na korpus:
- 250g kakaových celozrnných sušienok
- 2 PL kakaa
- 50g roztopeného kravského masla
- 1 PL arašidového masla
Na tvarohovú plnku:
- 750g jemného nízkotučného tvarohu
- 100 ml mlieka (rastlinné alebo kravské)
- 20g želatíny v prášku (jedno balenie)
- 2 odmerky (60g) vanilkového proteínu ( za výhodnú cenu napr. True Whey Gymbeam)
- 1 PL brezového cukru (ide o prírodné sladidlo s nízkym glykemickým indexom)
- 100g arašidového masla
Na ozdobu:
- nesolené arašidy
- bezkalorický čokoládový sirup
Postup:
Suroviny na korpus dáme do mixéra a rozdrtíme na hladkú hmotu, ktorú natlačíme na dno okrúhlej formy a odložíme do chladničky.
Pripravíme si plnku. Do malej rajničky si nalejeme mlieko a prisypeme želatínu. Necháme 5-10 minút napučať a zatiaľ si z ostatných surovín vymiešame tvarohovú plnku. Môžeme ju ochutnať a ak chceme, dosladiť podľa chuti brezovým cukrom alebo napríklad medom.
Keď máme plnku pripravenú, zohrejeme mlieko so želatínou a dobre ju rozmiešame, aby sa rozpustila. Želatínovú zmes pridáme k tvarohovej plnke a dobre premiešame.
Tvarohovú plnku nalejeme na pripravený korpus a odložíme naspäť do chladničky aspoň na 2-4 hodiny. Stuhnutý cheesecake nakrájame na trojuholníky a podávame poliaty bezkalorickým čokoládovým sirupom spolu s nasekanými arašidmi, prípadne s čerstvým ovocím (hodí sa napríklad banán alebo jahody).
TIPY NA OBMENU:
Tento arašidový fit cheesecake si môžete ďalej podľa chuti obmieňať a zakaždým si na ňom famózne pochutiť. Pre extra dávku arašidovej chuti odporúčame vyrobiť si lahodnú proteínovú nátierku z arašidového masla, ktorou môžete celý cheesecake potrieť a ozdobiť čerstvým ovocím.
Zmiešajte 3 PL arašidového masla, 1 odmerku vanilkového proteínu a pridajte podľa potreby trochu mlieka, aby vám vznikla lepšie roztierateľná hmota. Potrite ňou váš stuhnutý cheesecake a je to.
TOP arašidové maslo
Ak si chcete doma pripravovať zdravé fit recepty s arašidovým maslom, odporúčame mať v zásobe aspoň kilové balenie kvalitného 100% arašidového masla, ktoré vám dlhšie vydrží a navyše sa vo väčšom balení aj lepšie oplatí.
My sme použili naše obľúbené arašidové maslo Gymbeam, ktoré má skvelé zloženie, výbornú chuť a konzistenciu a navyše aj super cenu na 1kg. Môžete si ho zakúpiť TU.
Okrem toho majú aj arašidové maslo obohatené o srvátkový proteín NUTS & WHEY, takže 2 v 1 😉 Toto maslo si tiež môžete kúpiť za skvelú cenu na 1kg a vybrať si môžete čokoládovú, vanilkovú alebo jahodovú príchuť. Tak môžete nabudúce vyskúšať.
Vďaka tomu, že maslo už obsahuje proteín, je výborným zdrojom bielkovín a zdravých tukov a ľahko nim ochutíte a obohatíte vaše obľúbené zdravé jedlá či raňajky. Pridajte ho napríklad do ovsených vločiek, smoothies či rôznych fitness dezertov. Kúpite TU.
Vyskúšajte aj ďalšie recepty na zdravé fit cheesecaky alebo dezerty s arašidovým maslom:
- Fitness cheesecake s ovocím
- Oreo čokoládový cheesecake
- LOW carb proteínové tyčinky
- Fitness Snickers palacinky