Aj vy milujete dezerty a nemienite sa ich vzdať? My tiež, a preto vymýšľame, skúšame a vypekáme zdravšie verzie obľúbených koláčikov. Nie je to vôbec ťažké, ale naopak veľmi zábavné a chutné.
Tie najlepšie sme zozbierali do našej úspešnej eknihy Zdravé fit koláčiky, ktorú si môžete kúpiť TU.
Teraz vám ukážeme, ako môžete aj vy piecť zdravšie a užívať si tak fantastické koláčiky bez výčitiek:
Používajte celozrnné múky
Najčastejšie do koláčikov používame celozrnnú špaldovú alebo pšeničnú múku, ktoré už dnes bežne zoženiete v klasických potravinách za normálne ceny.
Používame tiež ovsenú múku, ktorú si ľahko vyrobíte doma.
Stačí kúpiť pár balíčkov ovsených vločiek a v kuchynskom robote rozmixovať na múčku. Uskladnite do sklenenej nádoby a máte múku hotovú.
Ako vidíte, žiť zdravo naozaj nemusí byť ťažké a nákladné, postačia aj bežné suroviny 😉
Ľahké plnky potešia jazýček
Zabudnite na ťažké krémy plné margarínu, cukru a masla. Ešte chutnejšie budú plnky z jemného tvarohu, ricotty alebo gréckeho jogurtu. Nielenže tým znížite obsah tuku v dezertoch, ale úžasne zvýšite aj obsah bielkovín!
Pridajte do nich ovocie, oslaďte medom a pre zvýraznenie chuti pridajte pár kvapiek vanilkového extraktu. Do krémov sa hodia aj orieškové maslá, ktoré dodajú potrebné zdravé tuky.
Slaďte múdro
Biely cukor nahraďte trstinovým, kokosovým alebo brezovým. Z tekutých sladidiel vyberajte med, agáve alebo javorový sirup. A je to.
Pre porovnanie
Pozrite sa, aké nutričné hodnoty má klasická čokoládová torta, a aké celozrnná vanilková torta s ľahkým čokoládovým krémom. Jeden kúsok obsahuje len zanedbateľné množstvo tuku a polovičnú dávku sacharidov!
Presne z takýchto surovín sú aj koláčiky v našej eknihe Zdravé fit koláčiky. Pozrite sa, čo všetko sa z nich dá vykúzliť.
Vanilková torta s čokoládovým krémom, jahodami a jemnou polevou z gréckeho jogurtu. Fantastická Snickers torta zo špaldovej múky, zdravou domácou nutelou, arašidmi a čerstvým banánom. Jemná kokosová torta s jahodovým krémom a vôňou vanilky.
Čokoládová torta s lahodnou ovocnou plnkou a kvalitnou čokoládovou polevou. Fit verzia obľúbeného koláča lenivej ženy z ovsenej a celozrnnej múky. Pre malých aj veľkých lahodný kinder rez plný bielkovín a sladený medom.
Proteínové muffiny s čučoriedkami, ktoré poslúžia ako chutné raňajky alebo desiata do kabelky. Sladučká jahodová roláda s medom a gréckym jogurtom. Lahodná kávová roláda plnená ricottou a banánom.
Ľahučké mandľovo-kokosové koláčiky. Úžasná orechová fit marlenka s medom a tvarohom. Famózne orieškové suflé s banánom, medom a gréckym jogurtom.
Zbiehajú sa vám slinky? To nie je všetko, v eknihe nájdete ďalšie chutné zdravé recepty a rady ohľadom zdravého pečenia a pozitívnych účinkoch jednotlivých surovín 🙂 Ak sa vám naša ekniha zapáčila, môžete si ju kúpiť TU a začať zdravo a chutne vypekať samé dobroty 😉
Prečítajte si tiež:
5 tipov, ako použiť arašidové maslo vo fitness kuchyni
3 recepty na fantastický proteínový puding
7 tipov, ako ušetriť pri varení a pečení kalórie
Tipy na najlepších FIT kuchynských pomocníkov pre zdravý životný štýl