Marhuľová roláda so Šmakounom

Viete čo je Šmakoun? Absolútne úžasná vec – zdravá a nízkokalorická fitness potravina plná bielkovín, ktorá nesmie chýbať ani v našich fitness receptoch. Vyrába sa z vaječných bielkov a zoženiete ho v rôznych príchutiach. Dnes sme vyskúšali marhuľový a výsledok je vynikajúci 🙂

Potrebujeme:

Korpus:

  • 5 bielkov
  • 4 žĺtka
  • 3 PL trstinového cukru
  • 2 PL hladkej celozrnnej pšeničnej múky
  • 2 PL ovsenej múky (najemno pomletých ovsených vločiek)
  • 1 PL kakaa

Plnka:

  • 250 jemného nízkotučného tvarohu/alebo ricotty/alebo syra mascarpone
  • 1 balenie Šmakoun marhuľa
  • 1-2 PL agáve sirupu/prípadne iné obľúbené sladidlo

Najlepší výber fitnesspotravín za skvelé ceny (1)


 


Postup:

Žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a jemne zamiešame do bielkovej hmoty. V ďalšej miske zmiešame celozrnnú, ovsenú múku a kakao. Tiež pridáme k bielkovej hmote a s citom premiešame, aby sa nám všetko spojilo do nadýchaného cesta.

Stredný plech vyložíme papierom na pečenie, na ktorý rovnomerne rozotrieme cesto. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 15 minút. Upečený korpus zvinieme do vlhkej utierky a necháme úplne vychladnúť.

Krém si pripravíme veľmi jednoducho: v kuchynskom robote zmixujeme tvaroh s marhuľovým šmakounom a dosladíme podľa chuti. Vychladnutý korpus rozvinieme, oddelíme od papiera a naplníme marhuľovou plnkou. Ak chcete, môžete ho predtým potrieť aj domácim marhuľovým džemom. Roládu opäť zvinieme a odložíme stuhnúť do chladničky.

Tip: Trstinový cukor môžete nahradiť kokosovým, ktorý má nižší glykemický index (len 35) a obsahuje dôležité vitamíny aj minerály. Je ideálnym sladidlom aj pri diéte.

Tip 2: Môžete tiež vyskúšať iné príchute Šmakouna, napríklad slivka-škorica alebo brusnica-goji. Všetky príchute zoženiete TU.

Ovsená_roláda_so_smakounom_fitness_dezerty_01

 

Neprehliadnite našu najobľúbenejšiu eknihu Zdravé fit koláčiky! Obsahuje 20 unikátnych receptov na zdravé koláčiky plné hodnotných živín. Dali by ste si napríklad fit marlenku, snickers tortu alebo koláč lenivej ženy? Keď sladké, tak bez výčitiek 😉 VIAC INFO TU

Zdravé_koláčiky

Vyskúšajte tiež:

Kinder rez s brusnicovým Šmakounom

Fitness cheesecake s ovocím

Pomarančovo-kakaový tvarohový dezert

Najlepšie zdravé recepty s arašidovým maslom

Print Friendly, PDF & Email

Be Social