5 receptov na fantastické keto dezerty bez výčitiek

keto dezerty recepty

Aj keď je keto diéta založená na obmedzenom príjme cukru, neznamená to, že si nemôžete dopriať aj nejaký sladký dezert. Práve naopak, s týmito receptami na jednoduché keto dezerty si môžete osladiť diétu bez výčitiek.

Či už držíte keto diétu, nízkosacharidovú diétu alebo si len chcete dopriať zdravý dezert s minimom cukru, tieto dezerty sú pre vás ako stvorené. Na ich prípravu vám postačí len pár ingrediencií. A chutia absolútne famózne.

1. KOKOSOVÉ KETO KOLÁČIKY


Potrebujeme:

  • 3 šálky strúhaného kokosu
  • 1 šálka kokosového oleja
  • ¼ šálky javorového alebo čakankového sirupu s nízkym glykemickým indexom

Postup:

Kokos, javorový sirup a roztopený kokosový olej zmiešame v miske, aby nám vzniklo husté cesto. Ak je hmota príliš hustá, môžete ju trochu zjemniť pridaním vody.

Hmotu rozotrieme do menšej zapekacej misy vyloženej papierom na pečenie a dáme na pár hodín stuhnúť do chladničky alebo mrazničky. Stuhnutý “koláčik” nakrájame na kocky a je to.

keto kokosovy kolacik

2. VANILKOVÁ PROTEÍNOVÁ KETO ZMRZLINA


Potrebujeme:

  • Plechovku kokosového mlieka
  • 2-4 odmerky vanilkového proteínu
  • 1-2 PL erythritolu (sladidlo s nízkym glykemickým indexom)
  • 1 ČL vanilkového extraktu

Postup:

Kokosové mlieko vylejeme do veľkej misky a pomocou mixéra vyšľaháme kým pekne zhustne. Pridáme zvyšné ingrediencie a dobre zamiešame. Hmotu prelejeme do plastovej nádoby a dáme stuhnúť do mrazničky.

keto zmrzlina recept

3. KETO MANDĽOVÉ SUŠIENKY


Potrebujeme

  • 1 šálka mandľového masla
  • ½ šálky cukru s nízkym glykemickým indexom (erythritol alebo xylitol)
  • 1 vajce

Postup:

Všetky ingrediencie zmiešajte v miske na hladké cesto. Na plech vyložený papierom na pečenie tvarujte malé sušienky. Pečte na 180°C asi 10-12 minút dozlatista.

mandlove keto susienky

4. KETO KOKOSOVO ČOKOLÁDOVÉ KOLÁČIKY


Potrebujeme:

  • 4 šálky strúhaného kokosu
  • 1/4 šálky cukru s nízkym glykemickým indexom (erythritol alebo xylitol)
  • ½ šálky kokosového mlieka
  • kvalitnú horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa

Postup:

Kokos nasypte do kuchynského robota a chvíľu mixujte na jemnejšiu konzistenciu. Pridajte cukor, kokosové mlieko a ďalej mixujte kým vznikne hustá hmota. Hmotu treba z okrajov mixéra pravidelne stierať, nakoľko sa bude prichytávať.

Ruky si navlhčite vo vode, aby sa vám s hmotou lepšie pracovalo. Tvarujte z hmoty malé guličky a ukladajte na tácku pokrytú papierom na pečenie. Guličky môžete aj jemne pritlačiť do tvaru sušienok. Pripravené guličky dajte na chvíľu stuhnúť do mrazničky. 

Po chvíli guličky vyberte a namočte do roztopenej čokolády. Potom ich dajte naspäť do mrazničky, aby čokoláda stuhla. Hotovo.

keto kokosove gulky

5. NADÝCHANÉ KETO PALACINKY


Potrebujeme:

  • 1/3 šálky kokosovej múky
  • ⅔ šály mandľovej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 3 vajcia
  • ½ šálky kokosového mlieka

Postup:

Najprv v jednej miske zmiešame všetky suché ingrediencie. Potom v druhej miske oddelíme bielka od žĺtkov a žĺtka spolu s kokosovým mliekom primiešame k suchým surovinám. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, ktorý jemne zamiešame k  pripravenej hmote. Necháme cesto asi 10 minút postáť. 

Palacinky opekáme na troche kokosového oleja z oboch strán do zlatista. Môžeme použiť napríklad kokosový olej v spreji, vďaka ktorému ušetríme zbytočné kalórie.

keto palacinky recept

Ak sa vám nechce pripravovať svoje vlastné keto dezerty, vyskúšajte hotové sladkosti od výrobcu ketogénnej diéty KetoMix. 

V ich ponuke nájdete napríklad palacinky, keto sušienky, pudingy, keto čokolády a ďalšie dobroty, ktoré môžu byť súčasťou keto a nízkosacharidovej diéty.

VYSKÚŠAJTE KETO DEZERTY KETOMIX

Keto čokoláda - KetoMix


nízkokalorická keto čokoláda ketomix
  • lahodná kakaová chuť
  • bez cukru
  • nízky glygemický index
  • vhodná počas diéty
  • český výrobok

Zdroj: thebigmansworld.com

Najnovšie z blogu:

Print Friendly, PDF & Email

, ,