Keď máme chuť na sladké, tak ho chceme hneď! Preto sme vyskúšali toto super jednoduché a rýchle proteínové brownie hotové len za 1 minútu. Chutí absolútne úžasne a navyše je to skvelá maškrta bez výčitiek 😉
Čokoládové brownie je obľúbený koláčik, ktorý je v originálnej verzií samozrejme aj dosť kalorický. Čokoláda, maslo a cukor sú prísady, ktorým by ste sa mali vyhýbať pokiaľ si chcete udržať alebo získať štíhlu postavu.
Našťastie dnes už existuje zdravšia alternatíva takmer na každú dobrotu, ktorú si človek len ťažko odopiera. Napríklad aj toto famózne čokoládové brownie s proteínom.
Celá jeho príprava vám zaberie len 1 minútu a môžete si pochutnávať. Tento dezert si môžete dopriať aj počas paleo, low carb alebo keto diéty.
Obsahuje totiž minimum cukru a je plný bielkovín. Dokonca si môžete jednoducho pripraviť aj jeho vegan alternatívu, stačí použiť vegánsky proteín.
Vynikajúci, nadýchaný a vláčny koláčik nabitý bielkovinami si môžete pripraviť aj ako chutnú desiatu či olovrant ku káve. Celá táto dobrota obsahuje len okolo 100 kalórií.
RECEPT NA PROTEÍNOVÉ BROWNIE
Potrebujeme:
- 1 odmerka proteínu (pre intenzívnejšiu chuť odporúčame čokoládovú príchuť, ale výborne poslúži aj vanilková alebo natural)
- 1 PL kokosovej múky
- 1-2 PL kakaa (podľa toho, ako intenzívnu čokoládovú chuť chcete dosiahnuť)
- 1/2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- 1 vajce
- 1/4 šálky mlieka (môžete použiť aj rastlinné)
- 2 PL sypkého sladidla (ak chcete dosiahnuť sladšiu chuť, pridajte podľa chuti sladidlo. Napríklad stéviu, trstinový cukor, brezový cukor, kokosový cukor...sladidlo musí byť v sypkej forme, nie tekutej. Ak chcete low carb/paleo verziu, tak sladidlo vynechajte)
- pár kúskov kvalitnej nadrobno nasekanej čokolády (nemusí byť)
Postup:
Zoberte si väčšiu šálku a jej vnútro jemne vymastite (aby sa koláčik neprichytil). Odporúčame na to použiť napríklad tento kokosový olej v spreji.
V miske zmiešajte proteín, kokosovú múku, kypriaci prášok, kakao a sladidlo.
V druhej miske zmiešajte vajíčko s mliekom a prelejte k suchým ingredienciám. Všetko spolu dobre zamiešajte.
Cesto nalejte do vymastenej šálky a ak chcete, pridajte navrch pár kúskov nasekanej čokolády (na obmenu si môžete do koláčiku pridať napríklad nasekané oriešky alebo mrazom sušené jahody - mňam)
Šálku vložte do mikrovlnky a koláčik zohrievajte pri maximálnom výkone 1 minútu.* A je to, koláčik vyberte a môžete si ho ihneď vychutnať - či už lyžičkou priamo zo šálky alebo ho vyklopíte na tanier a doladíte ďalšími dobrotami (ovocie, bezkalorický sirup, orieškové maslo alebo proteínová nutella ho posunú na úplne novú úroveň)
* V závislosti od výkonu vašej mikrovlnky budete možno koláčik potrebovať zohriať na viackrát.
PRE TENTO RECEPT ODPORÚČAME
Kvalitný proteín Beast Pink. vám pomôže šikovne a chutne doplniť bielkoviny počas dňa. Navyše obsahuje ďalšie prospešné látky ako vitamíny, minerály, tráviace enzýmy a látky na podporu spaľovania tukov.
Môžete si z neho pripraviť chutné proteínové brownie a iné low carb dezerty bez výčitiek.
