Aj z pudingu si môžeme veľmi jednoducho vyrobiť akože zákusok. Do toho nášho ale pridáme proteín a tak navýšime obsah bielkovín, a zároveň nepoužijeme cukor, ale zvolíme stéviu alebo brezový cukor.
Potrebujeme:
1 čokoládový puding
500 ml nízkotučného mlieka
2 odmerky čokoládového proteínu
1,5 PL brezového cukru/ stévia
detské piškóty
kokos
Postup:
1. Puding dobre rozmiešame v 1/3 mlieka a dosladíme brezovým cukrom alebo stéviou.
2. Zvyšné mlieko nalejeme do hrnca a metličkou doň zamiešame čokoládový proteín.
3. Plastovú nádobu alebo formu vyložíme piškótmi.
4. Potom mlieko necháme zovrieť, pridáme pudingovú zmes a za stáleho miešania povaríme asi 1 minútu.
5. Puding nalejeme na piškóty a odložíme do chladničky stuhnúť, najlepšie cez noc. Stuhnutý puding nakrájame na malé kocky, ktoré obalíme v kokose a podávame.
Tip: Máte inú príchuť proteínu? Prispôsobte tomu výber pudingu. Také vanilkové, karamelové alebo jahodové kocky budú určite výborné.
Vyskúšajte aj:
3 recepty na fantastický proteínový puding
3 recepty na fantastické a rýchle proteínové dezerty + videonávod