Hovorí sa, že pri chudnutí tvorí 30% výsledkov cvičenie a 70% strava. Zdravý jedálniček je teda kľúčový a prehrešky v jedle neschováte za žiadne cvičenie.
Takže sa sústreďte na to, čo dávate do nákupného košíka a čo máte potom v chladničke – to je to, čo rozhodne o vašom úspešnom chudnutí a dosiahnutí cieľa 🙂
Celozrnné potraviny
Celozrnné výrobky sú zdrojom pomaly trávených sacharidov, ktoré rovnomerne uvoľňujú energiu počas celého dňa. Siahnite po ovsených vločkách, celozrnnom pečive a celozrnných cestovinách.
Svoj jedálniček môžete obohatiť aj o rôzne druhy obilnín, akými sú pohánka, pšeno alebo quinoa.
Mliečne výrobky
Vyberajte kvalitné biele jogurty, netučné syry a tvaroh. Dodajú telu potrebné bielkoviny a probiotické kultúry.
Ovocie a zelenina
Vyberte si, čo vám chutí. Ovocie si dajte do vločiek, do kabelky hoďte na desiatu jedno jablko a každý deň si pripravte jedno ovocno – zeleninové smoothie.
Oplatí sa tiež mať v zásobe balíčky mrazenej zeleniny, ktorú môžete pridávať do polievok či k mäsu. Spotrebu ovocia a zeleniny tak zvýšite ľahko a chutne.
Ak sa bojíte, že toho nakúpite veľa a nestihnete to pojesť, kým sa vám ovocie a zelenina skazí – zamrazte ich. Vopred si môžete napríklad nachystať balíčky na smoothie, do ktorých pripravíte svoje obľúbené kombinácie ovocia a zeleniny.
Potom už stačí len vytiahnuť hotový balíček z mrazničky, pridať vodu, lyžičku orechového masla a medu a zmixovať.
Orechy
Oriešky sú výborným zdrojom zdravých tukov a bielkovín. Pozitívne tiež vplývajú na našu nervovú sústavu a činnosť mozgu.
V poslednom čase sú u aktívne žijúcich ľudí vo veľkej obľube aj orieškové maslá, ktoré predstavujú praktický spôsob ako do stravy zaradiť oriešky a ich pozitívne zdravotné účinky.
Orieškové maslo môžete pridať do proteínového nápoja, smoothie, vločiek či natrieť na chleba.
Strukoviny
Nenápadné strukoviny sú úžasné pre vaše zdravie aj štíhlu postavu, no často na ne zabúdame. Fazuľa, šošovica, cícer aj hrach obsahujú komplexné pomaly trávené sacharidy, ohromnú dávku vlákniny, ktorá má schopnosť zasýtiť nás a prečistiť naše telo a sú tiež bohaté na rastlinné bielkoviny.
Okrem toho ponúkajú celú škálu vitamínov a minerálov pre správne fungovanie organizmu, ale aj pre pekný vzhľad pleti, vlasov a nechtov.
Pri chudnutí vám môžu pomôcť aj tým, že majú schopnosť odvádzať z tela prebytočnú vodu. Pridávajte ich do polievok, šalátov, k mäsu či cestovinám.
Zdravé tuky
Vaše telo potrebuje tuky pre správne fungovanie organizmu, mozgovú činnosť a správnu funkciu hormonálnej sústavy.
Používajte najmä olivový a obľúbený kokosový olej. Kokosový olej vydrží vysoké teploty, preto je vhodný na varenie či pečenie. Panenský olivový olej používajte až na záver, polejte ním hotové cestoviny alebo z neho pripravte zálievku na šalát.
V obchodoch dostanete aj praktický olivový či kokosový olej v spreji, ktorým stačí rovnomerne postriekať panvicu. Vďaka tomu použijete na prípravu jedla oveľa menej kalórií ako pri použití klasického tekutého oleja.
Chudé mäso
Vyberajte si najmä kvalitné netučné mäsá, akými sú kuracie či morčacie prsia. Prestriedať ich môžete aj s kvalitným karé a samozrejme nezabudnite na ryby.
Pripraviť si môžete napríklad aj kuracie pečienky, ktoré majú v porovnaní s kuracími prsiami len o 3g tuku viac a sú vhodným spestrením stravy.
Ak máte radi morské príšerky, čistú porciu bielkovín vám poskytnú napríklad krevety, ktoré si môžete pripraviť napríklad s cestovinami. Dopriať si môžete tiež tuniaka vo vlastnej šťave, ktorý sa hodí ako chutný olovrant alebo náplň do sendviču.
Proteín
Pokiaľ sa pravidelne hýbete a cvičíte, je dobré poskytnúť svojmu telu dodatočnú dávku kvalitných bielkovín, ktoré pomôžu zregenerovať a vybudovať krásne štíhle svaly. A svaly sú lepšie ako tuk 😉
Na tento účel je dobré mať doma proteínový prášok, ktorý si jednoducho pripravíte v shakeri a vypijete po cvičení.
Pokiaľ potrebujete rýchlo schudnúť, môžete takýmto proteínovým jedlom nahradiť večeru alebo raňajky. Nám sa páči, že sú proteíny vyrábané v množstve príchutí a sú ako taká malá sladká odmena.
Tiež ich môžete využiť na prípravu proteínových fitness dezertov, palaciniek alebo domácich proteínových tyčiniek.
Zdravé mňamky
Keď už vás prepadne chuť na niečo sladké, voľte múdro. Jednoducho si môžete pripraviť nejaký zdravý dezert, napríklad z tvarohu, orieškového masla, proteínu a čerstvého ovocia. Kopu receptov nájdete aj na našom blogu, takže je z čoho vyberať 😉
Alebo si môžete nakúpiť zopár fitness sladkostí, ktoré vašu štíhlu líniu vôbec neohrozia – môžu to byť proteínové palacinky alebo tyčinky, ktoré si môžete dopriať aj ako chutné raňajky či snack.
25 RECEPTOV NA FANTASTICKÉ DOMÁCE PROTEÍNOVÉ TYČINKY NÁJDETE V NAŠOM NOVOM EBOOKU!
Pochutnajte si na zdravých proteínových tyčinkách inšpirovaných obľúbenými sladkosťami ako TWIX, BOUNTY, SNICKERS, NUTELLA, REAFFAELLO a mnohých ďalších 😉
Prečítajte si tiež:
3 recepty na fantastické a rýchle proteínové dezerty + videonávod
7 tipov, ako ušetriť pri varení a pečení kalórie