V dnešnom uponáhľanom svete je udržiavanie zdravého životného štýlu dôležitejšie ako kedykoľvek predtým. Jedna jednoduchá zmena, ktorú môžete urobiť, je začleniť olej v spreji do vášho jedálnička. Olej v spreji ponúka množstvo zdravotných výhod a je skvelým pomocníkom pri varení aj pečení zdravých jedál.
V tomto článku sa pozrieme na výhody používania oleja v spreji a na to, ako môže prispieť k vášmu zdravému životnému štýlu. Na záver vám odporučíme, kde kúpiť tie najlepšie oleje v spreji.
Čo je to olej v spreji?
Olej v spreji je typ oleja na varenie, ktorý je balený vo fľaši s rozprašovačom. Umožňuje vám jednoducho kontrolovať množstvo oleja, ktoré používate pri varení alebo úprave jedla. Takýmto spôsobom môžete ušetriť značnú časť kalórií v jedle. Dnes už ľahko zoženiete rôzne druhy olejov v spreji, napríklad olivový, kokosová, avokádový a mnohé ďalšie.
Zdravotné prínosy oleja v spreji
1. Znížený príjem kalórií
Používanie oleja v spreji vám môže pomôcť znížiť príjem kalórií v porovnaní s tradičnými olejmi na varenie. Striekací mechanizmus umožňuje rovnomernejšiu distribúciu oleja, čím zabraňuje nadmernému používaniu.
2. Zdravé srdce
Mnohé oleje v spreji, ako je olivový olej a avokádový olej, sú bohaté na mononenasýtené tuky, o ktorých je známe, že podporujú zdravie srdca. Tieto tuky môžu pomôcť znížiť hladinu zlého cholesterolu a znížiť riziko srdcových ochorení.
3. Riadenie hmotnosti
Olej v spreji môže byť cenným nástrojom na riadenie hmotnosti. Použitím menšieho množstva oleja pri varení môžete znížiť celkový obsah kalórií vo svojich jedlách, čím si ľahšie udržíte zdravú váhu.
4. Vylepšená kontrola porcií
Striekací mechanizmus rozprašovacieho oleja umožňuje presnú kontrolu jeho množstva. To môže byť výhodné najmä pre jednotlivcov, ktorí sa snažia riadiť veľkosť porcií a vyhnúť sa prejedaniu.
Ako začleniť sprejový olej do vašej rutiny
Olej v spreji je rozhodne skvelým pomocníkom pre zdravý životný štýl. Tu je niekoľko tipov, ako ho používať:
- Pred varením použite na potretie panvíc olej v spreji, aby sa jedlo neprihorelo
- Pred pečením rovnomerne nastriekajte na zeleninu olej, aby bol výsledok chrumkavý a chutný
- Vylepšite si šaláty olejom v spreji pre zdravšiu alternatívu k tradičným dresingom
Často kladené otázky
Otázka: Je olej v spreji zdravší ako tradičné kuchynské oleje?
Odpoveď: Olej v spreji môže byť zdravšou voľbou v porovnaní s tradičnými olejmi na varenie vďaka svojej schopnosti znížiť príjem kalórií a podporiť kontrolu porcií.
Otázka: Môžem použiť sprejový olej na pečenie?
Odpoveď: Zatiaľ čo olej v spreji sa primárne používa na varenie a restovanie, dá sa použiť aj na pečenie. Je však dôležité dodržiavať špecifické pokyny výrobcu sprejového oleja.
Otázka: Sú všetky typy sprejových olejov rovnako zdravé?
Odpoveď: Rôzne typy sprejového oleja ponúkajú rôzne zdravotné výhody. Je dôležité vybrať si olej v spreji, ktorý zodpovedá vašim stravovacím potrebám a preferenciám.
Začnite používať olej v spreji ešte dnes a zažite jeho výhody. Pamätajte, že zdravý životný štýl začína malými zmenami a olej v spreji je jednoduchý, ale účinný spôsob, ako pozitívne zmeniť váš život.
Najlepšie oleje v spreji
1. Extra panenský olivový olej
Olivový olej v spreji od značky Gymbeam patrí medzi obľúbené a výborne hodnotené oleje. Ide o vysoko kvalitný olej lisovaný za studena, vďaka čomu si zachováva maximum zdraviu prospešných látok.
Olivový olej je ideálny na využitie v studenej kuchyni, ale výborne poslúži aj na restovanie, pečenie a inú tepelnú úpravu. Vyskúšajte ho na dochutenie šalátov či grilovanie alebo zapekanie mäsa a zeleniny.
2. Kokosový olej v spreji
Kokosový olej je bohatý na kyselinu laurovú a MCT. Vyznačuje sa antibakteriálnymi vlastnosťami, podporuje vstrebávanie minerálov ako horčík a vápnik a posilňuje kostrovú štruktúru.
Kokosový olej má vysoký bod prepálenia, preto je vhodný na vyprážanie, varenie aj pečenie. Odporúčame kokosový olej v spreji značky Fratelli Mantova, ktorý vďaka technológii Sprayleggero umožňuje zachovať neporušené vlastnosti a kvalitu oleja pred svetlom a vzduchom aj po otvorení.
3. Avokádový olej v spreji
Ide o 100 % olej vyrobený z dužiny avokáda. Vyznačuje sa príjemnou jemnou chuťou a je bohatý na mononenasýtené mastné kyseliny. Vďaka vysokému zadymenia ( až 271°C ) je skvelý na tepelnú úpravu aj pri vysokých teplotách. Využijete ho na vyprážanie, varenie aj pečenie.
4. Sezamový olej v spreji
100 % čistý olej z pražených sezamových semien. Je bohatý na Omega-6 a Omega-9 mastné kyseliny a má prirodzene vysoký obsah antioxidantov a vitamínov. Výborne sa hodí na prípravu exotických jedál, indickej a juhoázijskej kuchyne.
5. Ľanový olej v spreji
Ľanové semienka patria k najlepším zdrojom Omega-3 mastných kyselín. Obsahuje tiež množstvo minerálov a vitamínov a je ideálny na priamu konzumáciu ako súčasť studenej kuchyne.
Vyznačuje sa ľahkou chuťou bez zápachu a je vhodný aj pre vegánov.
Toto sú najpoužívanejšie oleje v spreji, ale v ponuke e-shopov so zdravými potraviny zoženiete aj menej tradičné druhy. Napríklad hroznový olej v spreji, ryžový olej, olej z vlašských orechov alebo Ghee maslo v spreji.
Autor článku: Lívia Bogárová