Tento famózny banánový chlebík je plný vlákniny, bielkovín a takmer bez tuku. Zamilujete si ho ako zdravé raňajky, desiatu, dobrotu na cesty alebo dezert. Chutí výborne napríklad aj potretý arašidovým maslom, čokoládovou nátierkou alebo ho podávajte na raňajky s gréckym jogurtom a čerstvým ovocím.
POTREBUJEME:
- 1,5 šálky celozrnnej múky (pšeničnej alebo špaldovej)
- 2 odmerky vanilkového proteínového prášku
- 3 zrelé banány
- 2/3 hrnčeka mlieka
- 2 vajcia
- 1 ČL prášku do pečiva
- štipku soli
- trochu škorice
- obľúbené sušené ovocie a oriešky podľa chuti (hrozienka, brusnice, sušené slivky, arašidy…)
POSTUP:
Banány roztlačíme a zmiešame vajíčka s mliekom. Pridáme múku zmiešanú s proteínom, soľou, škoricou a práškom do pečiva. Všetko spolu vymiešame na hladkú cesto. Podľa chuti ešte vmiešame oriešky a sušené ovocie.
Cesto vylejeme do formy na chlieb a pečieme na 180°C asi 45-50 minút.
Vyskúšajte aj:
