Fitness cheesecake: 6 TOP receptov na zdravú tvarohovú dobrotu

Chutný fitness cheesecake patrí medzi jeden z najobľúbenejších sladkých fitness receptov. Prečo je tomu tak? Pretože jeho základ tvorí tvaroh, ktorý je plný bielkovín, obsahuje minimum cukrov a dá sa pripraviť snáď na tisíc spôsobov.

Tvarohové cheesecaky chutia vynikajúco s čerstvým ovocím, dokážu výborne zasýtiť a môžete si ich dopriať úplne bez výčitiek. Ak na ich osladenie navyše zvolíte prírodné sladidlo s nízkym glykemickým indexom, akým je napríklad brezový cukor, dávku kalórií v dezerte ešte viac znížite.

Príprava cheesecaku je pritom úplne jednoduchá, či už si zvolíte pečenú alebo nepečenú verziu. Tu je 6 obľúbených receptov z nášho blogu:

Čokoládový proteínový cheesecake s čučoriedkami

Kombinácia čokolády a čučoriedok je vždy chutnou voľbou a v prevedení zdravého tvarohového cheesecaku je priam neodolateľná. RECEPT TU.

Cheesecake s mangom

Zrelé mango je krásne sladké a cheesecaku dodá lahodnú krémovú konzistenciu. Je veľmi zdravé, plné vitamínov a poteší svojou exotickou chuťou. Tento recept sa výborne hodí ako dezert pre celú rodinu počas teplých letných dní. Odporúčame ešte posypať strúhaným kokosom a ozdobiť kúskami čerstvého manga 😉 RECEPT TU.

Fitness cheesecake s ovocím

Toto je taký základný recept na fantastický pečený fit cheesecake s vanilkovým nádychom a sušienkovým korpusom, ktorý môžete podávať s akýmkoľvek obľúbeným ovocím. Výborné sú napríklad jahody, maliny, čučoriedky alebo ich mix. V zime môžete siahnuť po mrazenom ovocí, ktoré stačí rozmraziť a premiešať s trochou medu. RECEPT TU. 

Oreo čokoládový cheesecake

Tento fantastický cheesecake pripravíte bez pečenia, stačí pridať želatínu a nechať stuhnúť v chladničke. Navyše sme vynechali korpus, aby bol cheesecake ešte menej kalorickou a štíhlejšou voľbou.

Na druhú stranu sme však pridali zopár Oreo sušienok, ktoré cheesecake krásne oživia a pritom výrazne nezmenia jeho kalorickú hodnotu. Jeden kúsok tohto cheesecaku obsahuje až 22g bielkovín, 13g sacharidov a 7g tuku (vrátane Oreo sušienky). RECEPT TU.

Fit cheesecake s arašidovým maslom

Ďalší nepečený cheesecake, ktorý si pripravíte jednoducho a pritom zdravo. Arašidové maslo mu dodá skvelú chuť, bielkoviny a zdravé tuky. Chutí ako Snickerska 😉 RECEPT TU

Mini cheesecake z mikrovlnky

A na záver malá vychytávka – jedna porcia cheesecaku z mikrovlnky. Tento malý cheesecake si môžete ľahko pripraviť vždy, keď dostanete chuť na sladký dezert plný bielkovín, no nechce sa vám kvôli tomu kupovať kilo tvarohu a vyrábať celý koláč.

Aj keď sa niektorí ľudia vyhýbajú používaniu mikrovlnnej rúry, raz za čas to nikomu neublíži. No to už necháme na vás. Každopádne aj takto si viete pripraviť jeden malý fit cheesecake. RECEPT TU.

 

Ako vylepšiť svoje fitness cheesecaky?

Každý cheesecake si môžete samozrejme vylepšiť podľa svojej vlastnej fantázie a chuti. Aby boli vaše cheesecaky ešte viac fit, čiže:

  • čo najmenej kalorické
  • plné bielkovín
  • s nízkym obsahom cukru
  • plné chuti

máme pre vás zopár tipov ako ich vylepšiť:

1. Používajte prírodné nízkokalorické sladidlá

Cheesecaky môžete dosladiť svojím obľúbeným zdravým sladidlom. Môže to byť napríklad med, agáve, trstinový cukor alebo brezový cukor – xylitol. Tento prírodný cukor je chuťovo najpodobnejší klasickému bielemu cukru, no na rozdiel od neho obsahuje až o 40% kalórií menej, má nízky glykemický index (nespôsobuje priberanie) a nekazí zuby. Zakúpiť ho môžete napríklad tu.

2. Zvýšte dávku bielkovín

Cheesecaky sa najčastejšie pripravujú z jemného krémového tvarohu, prípadne hustého gréckeho jogurtu, krémového syra alebo sladkej ricotty. Vďaka tomu sú dostatočne sýte a bohaté na bielkoviny. Zároveň všetky tieto mliečne výrobky obsahujú minimum cukru a ak si vyberiete nízkotučné varianty, tak aj zanedbateľné množstvo tuku.

Ak však chcete urobiť z vášho dezertu ozajstnú bielkovinovú bombu, pridajte do plnky aj 1-2 odmerky vášho proteínu. Výborne sa na to hodia príchute ako vanilka, čokoláda,biela čokoláda alebo pokojne aj ovocné príchute ako jahoda, banán a ďalšie.

Vaše cheesecaky tak nielen získajú pridané bielkoviny (ktoré sú dôležité pre chudnutie a udržanie svalovej hmoty), ale aj skvelú chuť. Niektorí výrobcovia dokonca ponúkajú proteíny v príchuti lemon cheesecake alebo jahodový cheesecake.

Za skvelú cenu si môžete vybrať napríklad z proteínov Gymbeam, ktoré ponúkajú pestrý výber príchutí a môžete s nimi pripraviť fantastické fitness dezerty od výmyslu sveta 😉

3. Nezabudnite na ovocie

Šťavnaté sladké ovocie výborne dopĺňa tvarohovú chuť cheesecaku, takže ním určite nešetrite. Vyberajte si sezónne druhy, ktoré práve najlepšie chutia a sú plné cenných vitamínov a enzýmov.

V zime siahnite napríklad po mrazenom ovocí (bude asi predsa len chutnejšie ako to dovážané, ktoré v zime proste nie je ono). Namiešať môžete aj niekoľko druhov ovocia, vďaka čomu budú vaše cheesecake pestrofarebné a neodolateľné.

4. Dodajte cheesecakom šmrnc

Svoje výtvory môžete bez výčitiek obohatiť aj rôznymi fitness potravinami, ktoré im dodajú priam luxusnú chuť bez zbytočných kalórií a priberania na váhe. Zažijete však s nimi doslova nebíčko v papuľke 😀 Vyskúšajte napríklad bezkalorické sirupy, ktorými môžete cheesecake poliať. Výborne sa hodí napríklad príchuť čokoláda alebo biela čokoláda.

Okrem toho môžete cheesecake potrieť chutnou proteínovou nátierkou, ktorá im dodá úplne inú úroveň. odporúčame napríklad proteínové nátierky od Czech Virus, ktoré sú vyrobené z najkvalitnejších prírodných surovín. Vyskúšajte napríklad ich zdravú nutelu Proteinelu, karamelovú Caramelu alebo bielu čokoládu s kokosom Coconelu. Budú sa vám skvele hodiť aj do ovsených vločiek, proteínových palaciniek a ďalších sladkých fitness maškŕt.

Prečítajte si tiež:

Print Friendly, PDF & Email

, , , ,